Leidenschaft für Nüsse
Schon in der Kindheit dienten die wenigen Haselnussbäume auf unserem Hof mir für einen kleinen Zuverdienst. Nach einem besonders ertragreichen Jahr 2019 entschlossen wir, Haselnüsse auch professionell anzubauen und pflanzten 2021 nach intensiver Recherche die ersten Haselnussbäume. Inzwischen bewirtschaften wir 1,5 ha Haselnüsse im Alten Land in der Nähe von Hamburg und ergänzen damit unseren klassischen Obstanbau. Da der Vollertrag aber erst nach 5-7 Jahren einsetzt, wollten wir unsere Kunden schon vorher mit hochwertigen Nussprodukten versorgen. Daher kaufen wir ergänzend von anderen Landwirten Nüsse zu. Seit kurzem erweitern wir unser Angebot zudem mit Macadamia.